Предназначена для
нарезки и шинковки сырых и вареных овощей. Ножи: для
нарезки ломтиками, для шинковки соломкой, для нарезки кубиками или брусками. Промышленные овощерезки могут обработать до тонны продуктов за час, независимо - картошка это или свекла, шинкует или нарезает волной.