Кейтеринг - это особый вид ресторанного обслуживания, при котором место проведения мероприятия Вы выбираете сами. Любой вид ресторанного обслуживания – банкет, фуршет, барбекю, коктейль. Это может быть организация корпоративного праздника, дружеской вечеринки, торжественного приема, свадьбы.

В переводе с английского слово кейтеринг (catering) означает общественное питание. Cater — поставлятьпровизию, обслуживать посетителя, стараться доставить удовольствие. Кейтеринг - это все прелести высококлассного ресторанного обслуживания в любом помещении, на открытом воздухе и даже на теплоходе...

Кейтеринг «Альянс Ресторанс» организован Ассоциацией концептуальных ресторанов города Иркутска «Альянс Ресторанс» (ресторан японской кухни «Киото», ресторан «BierHaus», ресторан «Стрижи», SAYEN bar, «HARATS PUB», ресторан и бар Fullers)

Кейтеринг «Альянс Ресторанс» включает в себя:

1. составление меню (европейская/японская кухня, выбор десертных предложений)
2. подбор обслуживающего персонала (количество, компетентность, внешний вид)
3. подбор оборудования (посуда)
4. организация и обслуживание
5. варианты развлекательной программы (от ведущего до повара готовящего на Ваших глазах)
6. доставка
7. организация тематических фуршетов